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            煤電實業:職工餐廳的“心”三餐
            發布時間:2021-09-30 10:20:52 來源: 作者: 點擊:

            民以食為天,食以安為基。煤電實業公司職工餐廳秉承“真情服務”理念,致力創新服務方式,提升服務質量,在多舉措加強食品衛生安全工作的同時,不斷調整菜品、創新管理方式、增加時令菜品的供應,豐富菜肴的品種和口味,讓廣大干部職工感受到家的溫暖。

             

            早餐有了“心”選擇

            “聽說了么,最近職工餐廳的新變化可不小。”“沒錯,早餐變成了自助式,不僅葷素搭配、味美可口,而且3元十個菜隨便吃,2元三種粥隨便喝,只要不浪費想吃多少吃多少,這才是真正的味美價廉!”

            一日之計在于晨,一頓溫暖、營養的早餐為職工一天的工作和生活打下堅實的基礎。近日,煤電實業公司推出自助式早餐,從以往的“窗口三菜選兩菜模式”向“多菜色自助模式”的重大轉變,經過一周的試運行及實踐摸索,自助餐模式也越來越完善,極大地提升了廣大職工的用餐的滿意度。

             

            午餐吃出“心”花樣

            “現在咱們的員工餐廳,無論是衛生面貌、飯菜種類,還是飯菜質量、服務水平都上了一個新臺階!并且日新月異越來越好!”
            “新上的套餐衛生潔凈、菜品豐富,做工精細,不止有好吃又劃算的套餐,還有色香味俱全的蒸碗,這對我們這些無肉不歡的人來說真是太貼心了,最重要的是比到外面就餐便宜多啦!”9月27日,前來職工餐廳就餐的馬女士說出了自己的心里話。

            連日來,筆者聽到的這些就餐職工發自內心的贊嘆,是對職工餐廳不斷創新變革,用心提升員工“舌尖上幸福指數”的肯定和褒獎。據悉,為讓員工花最少的錢,吃上最可口的飯菜,該公司職工餐廳前期通過下發問卷調查、留言板等方式及時與職工進行溝通,了解職工就餐需求,對職工口味輕重、民族習俗等實際和特點,進行“量身定做”滿足“舌尖”不同需求,切實讓職工餐餐品嘗到“物美價廉”的飯菜。

             

            每餐都有“心”服務

            “在抓好安全衛生等‘硬件’的基礎上,我們也注重強化“軟件”開發,通過實施菜品的不斷變革,最大限度地調動廚師們的積極性和創造性,不斷提升飯菜質量和服務水平,努力解決好眾口難調的“伙食”問題,不斷提升員工舌尖上的幸福指數,讓員工吃得健康、吃得可口。”提起最近的變化,該公司職工餐廳主任劉剛說道。

            美味可口的涇陽泡饃、熱氣騰騰的冒菜……推陳出新的菜品、體貼入微的服務方式,不僅滿足了職工的胃,更是暖了職工的心。下一步,該公司職工餐廳將不斷在菜品的色、香、味上下功夫,保障菜品質量的穩步提高,更加注重食材的科學營養搭配,做到食材搭配的多樣化和均衡化,為公司職工提供安全、美味、健康的餐飲保障,竭力提升后勤服務質量。

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